Cupping Fou Du Grain

Vous souvenez-vous la dernière fois qu’un café vous a étonné ?

Comment qualifiez-vous le dernier que vous avez bu ? Était-il différent des précédents ? Est-ce qu’il vous a laissé un souvenir ?

Aujourd’hui, il est difficile de trouver des différences entre des cafés dont toutes les pubs vantent le « caractère ». Mais quel caractère ?

LE café, d’ailleurs, ça n’existe pas smiley  On devrait plutôt dire LES cafés : la diversité des origines et des mix permet tellement d’accords, de subtilités et de variations…

Choisir un café artisanal, fraîchement torréfié, permet justement d’explorer toutes ces notes, pour trouver celles qui vous marqueront le plus les papilles, celles dont « l’explosion en bouche » parviendra à vous surprendre.

Faites l’expérience avec un de nos « accords », et on parie que vous aurez envie d’essayer tous les autres smiley