Indes Malabar - Accord N°11

Nouveau produit

« Un café atypique, racé et sauvage, un grand classique pour les amateurs d’expresso »  

Note de : Vétiver-Poivre-Réglisse   

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6,50 € TTC

Fiche technique

Origine Inde-Malabar
Région Karnataka
Altitude 1000-1500 m
Variété Arabica-blend de variétés
Traitement Moussonné
Gamme Label
Terroir Malabar est une région située sur la côte sud-ouest de la péninsule indienne. L’influence des vents marins donnent toute la typicité à ce café.
Période de récolte Novembre à février

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Un café atypique, racé et sauvage, un grand classique pour les amateurs d’expresso. Séché par les vents de la mousson, ce café est puissant, riche et chaleureux. 

° Note de dégustation   

Au nez :

Un café racé et sauvage. Notes d’épices douces

En bouche :

Une attaque surprenante avec une matière incroyable. Belle longueur en bouche qui laisse exploser des arômes de cacao, de bois et d’herbes sauvages.

° Note du compositeur

Breuvage atypique qui devrait séduire les amateurs éclairés et plus particulièrement via une méthode expresso.