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N°2 BRESIL GUARANI
Nouveau produit
« Parfait pour qui apprécie les cafés ronds, équilibrés et chocolatés »
Note de : Pralines-Frangipane-Noisette
Fiche technique
| Origine | Brésil |
| Région | Mogiana |
| Altitude | 900 à 1000m |
| Variété | Arabica |
| Traitement | Nature |
| Gamme | Label |
| Terroir | Guarani |
| Période de récolte | Mai à Septembre |
En savoir plus
- Notre café Brésil Guarani provient de la coopérative COCAPEC (Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas), fondée en 1984 dans la région de Mogiana, à la frontière entre les États de São Paulo et de Minas Gerais.
- Regroupant plusieurs centaines de producteurs, COCAPEC accompagne ses membres dans la production, la formation et la valorisation de cafés durables et traçables, garants d’une qualité constante.
- Issu d’un process nature, ce lot reflète le savoir-faire de la coopérative : un café doux, équilibré et sucré, représentatif des profils classiques et réconfortants de Mogiana.
- Grâce à une rigoureuse sélection et un séchage maîtrisé sur patio puis en séchoir mécanique, il offre une tasse régulière, propre et homogène.
- Ce café traverse l’Atlantique à la voile, prolongeant l’engagement de nos partenaires brésiliens pour une logistique plus responsable, sans compromis sur la qualité.